وصفة خفيفة جدا
صفحة 1 من اصل 1
وصفة خفيفة جدا
من طرف نهى أحمد سيد السبت يونيو 20 2009, 16:07
وصفة خفيفة جدا
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم بدي أقدم لكم وصفة خفيفة علشان تطبخوها
1) نأخذ البطاطا و نغسلها ثم نقشرها بعدها نقطعها مكعبات نحطها في إناء فيه ماء ساخن مدة 15 د ثم نصفيها بعدها نملحها ونقليها في زيت تكون سخونة ثم نطلعها ونتركها على جنب.
2) نأخذ الكوسة (بعد غسلها) ونقطعها دوائر نملحها ثم نقليها في نفس زيت اللي قلينا فيها البطاطا بعد ما تطيب نطلعها و نتركها على جنب.
3) في طنجرة: نضع البصل مفروم ناعم + صدر دجاج + بقدونس مفروم ناعم + ملح + فلفل أسود + قرفة + 3 ملاعق زيت + كمية من الحمص نخليهم يطبخوا على نار هادية لمدة 20د بعدها نمرق بمرق دجاج و نتركها حتى يكمل الدجاج سواه، بعدما يطبخ ننزع الدجاج من المرق ونقطعوه قطع صغيرة ونحطوه في إناء على جنب.
4)في إناء نضع الزيتون الأخضر المقطع قطع صغيرة (تجدوه في السوبرماركت)+ 4 إلى 6 بيض نضيف بقدنوس مفروم ناعم و نخلط حتى يمتزج الخليط.
5) في طبق الفرن نضع طبقة من المرق + طبقة من البطاطا المقلية +طبقة من الدجاج+ طبقة من الكوسة المقلية + طبقة من الخليط + جبن مفروم ثم نزيد طبقة من المرق + طبقة البطاطا المقلية + طبقة الدجاج + طبقة الكوسا المقلية + طبقة من الخليط و هكذا دواليك تعملي الطبقات اللي إنتي حابتها و في آخر طبقة نغطي بطبقة من البطاطا المقلية + طبقة من الخليط و نغطيها بطبقة من الجبن المفروم (شيدار)ثم ندخلها للفرن و نخليها تستوي على نار هادية لمدة تقريبا 5 إلى 10د
وهكذا تأكلوا الطبق بالصحة و العافية
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم بدي أقدم لكم وصفة خفيفة علشان تطبخوها
1) نأخذ البطاطا و نغسلها ثم نقشرها بعدها نقطعها مكعبات نحطها في إناء فيه ماء ساخن مدة 15 د ثم نصفيها بعدها نملحها ونقليها في زيت تكون سخونة ثم نطلعها ونتركها على جنب.
2) نأخذ الكوسة (بعد غسلها) ونقطعها دوائر نملحها ثم نقليها في نفس زيت اللي قلينا فيها البطاطا بعد ما تطيب نطلعها و نتركها على جنب.
3) في طنجرة: نضع البصل مفروم ناعم + صدر دجاج + بقدونس مفروم ناعم + ملح + فلفل أسود + قرفة + 3 ملاعق زيت + كمية من الحمص نخليهم يطبخوا على نار هادية لمدة 20د بعدها نمرق بمرق دجاج و نتركها حتى يكمل الدجاج سواه، بعدما يطبخ ننزع الدجاج من المرق ونقطعوه قطع صغيرة ونحطوه في إناء على جنب.
4)في إناء نضع الزيتون الأخضر المقطع قطع صغيرة (تجدوه في السوبرماركت)+ 4 إلى 6 بيض نضيف بقدنوس مفروم ناعم و نخلط حتى يمتزج الخليط.
5) في طبق الفرن نضع طبقة من المرق + طبقة من البطاطا المقلية +طبقة من الدجاج+ طبقة من الكوسة المقلية + طبقة من الخليط + جبن مفروم ثم نزيد طبقة من المرق + طبقة البطاطا المقلية + طبقة الدجاج + طبقة الكوسا المقلية + طبقة من الخليط و هكذا دواليك تعملي الطبقات اللي إنتي حابتها و في آخر طبقة نغطي بطبقة من البطاطا المقلية + طبقة من الخليط و نغطيها بطبقة من الجبن المفروم (شيدار)ثم ندخلها للفرن و نخليها تستوي على نار هادية لمدة تقريبا 5 إلى 10د
وهكذا تأكلوا الطبق بالصحة و العافية
نهى أحمد سيد- اداريه سابقة
-
النقاط : 
عدد المساهمات : 932
الجنس :
نقاط : 18095
جنسيتى :
المزاج :
المهنه :
الاقامه : 
مواضيع مماثلة» أبيات خفيفة تعجبكم
» حلقات خفيفة لتوم و جيرى, محدش يقول مش بحبهم
» وصفة لتبييض الأسنان
» أسهل وصفة للنعومة ....
» وصفة المنسف الفلسطيني بالدجاج
» حلقات خفيفة لتوم و جيرى, محدش يقول مش بحبهم
» وصفة لتبييض الأسنان
» أسهل وصفة للنعومة ....
» وصفة المنسف الفلسطيني بالدجاج
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
» شركة مكافحة النمل الأبيض
» مكافحة حشرات الشارقة
» شركه مكافحة حشرات
» شركه مكافحه حشرات بجدة
» شركات تنظيف خزانات بجدة
» شركات تنظيف خزانات بجده
» شراء اثاث مستعمل غرب الرياض
» شركة شراء اثاث مستعمل
» شركه تنظيف كنب في دبي
» تنظيف كنب في راس الخيمة
» شركة تنظيف كنب في عجمان
» شركة تنظيف كنب في الشارقة
» شركة تنظيف كنب في دبي
» شركة تركيب سيراميك في دبي
» شركة تركيب الدرابزين
» تفصيل مطابخ ستانلس ستيل
» شركة تركيب الدرابزين في الفجيرة
» تركيب الدرابزين في راس الخيمة
» شركة تركيب الدرابزين في الشارقة
» شركة تركيب الدرابزين في دبي
» شراء اثاث مستعمل بالأحساء
» شراء اثاث مستعمل بالجبيل
» شراء مكيفات مستعملة بالدمام
» شراء اثاث مستعمل بالدمام