منتديات شمس العرب , شمس العرب
فن تقطيع مجموعة من الخضر و الفواكه R2

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديات شمس العرب , شمس العرب
فن تقطيع مجموعة من الخضر و الفواكه R2
منتديات شمس العرب , شمس العرب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

  • الرئيسية
  • جديد2010
  • المنشورات
  • أحدث الصور
  • التسجيل
  • تسجيل دخول الاعضاء
  • دخول

فن تقطيع مجموعة من الخضر و الفواكه

منتديات شمس العرب , شمس العرب :: قسم الطبخ والمقبلات والحلويات شرقى وغربى

اذهب الى الأسفل

تحذير فن تقطيع مجموعة من الخضر و الفواكه

مُساهمة من طرف نهى أحمد سيد الأحد يونيو 14 2009, 12:17

فن تقطيع مجموعة من الخضر و الفواكه
عمل سلة مصنوعة من قشر البرتقال، لتزيين مائدة الطعام، ونبدأ بالخطوات التالية



1- يجب إستخدام سكين حادة جداً، وصغيرة بحيث يمكنها المناورة، ويتم أولاً بتقشير البرتقالة بطريقة خط بعد آخر.. أي بشكل مخطط كما في الصورة التالية:

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

- نقوم بقطع القشرة العليا للبرتقالة لعملها كقاعدة للسلة، ونقوم بتثبث وغرز أعواد خشبية التي تستخدم في تنظيف الأسنان، كما في الصورة التالية:

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


نأخذ أشرطة قشرة البرتقال التي قمنا بتقشيرها، حسب حجمها من الأصغر للأكبر، ونقوم بتمرير قشرة البرتقال، بين أعواد الخشب، واحدة من أمام العود والثانية خلف العود بطريقة تبادلية، كما في الصورة التالية

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



يمكن تزيين السلة بوضع بعض الفواكه داخلها مثل حبات العنب

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]







التنزين بالبندورة ( الطماطم )

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


ودي طريقة تانية

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


التنزيين بالجزر



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


يتبع
نهى أحمد سيد
نهى أحمد سيد
اداريه سابقة
اداريه سابقة

فن تقطيع مجموعة من الخضر و الفواكه Efvfvf10
النقاط النقاط :
فن تقطيع مجموعة من الخضر و الفواكه Left_bar_bleue60 / 10060 / 100فن تقطيع مجموعة من الخضر و الفواكه Right_bar_bleue
عدد المساهمات عدد المساهمات : 932
الجنس : انثى
نقاط نقاط : 18629
جنسيتى : فن تقطيع مجموعة من الخضر و الفواكه Egypti10
المزاج : فن تقطيع مجموعة من الخضر و الفواكه 110
المهنه : فن تقطيع مجموعة من الخضر و الفواكه Engine10
الاقامه الاقامه : فن تقطيع مجموعة من الخضر و الفواكه Egypt10
فن تقطيع مجموعة من الخضر و الفواكه Lsv69210
فن تقطيع مجموعة من الخضر و الفواكه Advp
فن تقطيع مجموعة من الخضر و الفواكه 15781610

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

منتديات شمس العرب , شمس العرب :: قسم الطبخ والمقبلات والحلويات شرقى وغربى

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى