خبز توست محشو دجاج
صفحة 1 من اصل 1
خبز توست محشو دجاج
من طرف رشا منتصر الإثنين يوليو 13 2009, 07:33
خبز توست محشو دجاج
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
المكونات
شرائح خبز توست طازجة
قطع دجاج مخلية من العظم و الجلد
بصل مُقطَع شرائح (سابق التحمير في زيت)
سماق
زعتر جاف
زيت زيتون
ملح و فلفل
دقيق عادي
بيض مخفوق
دقيق بقسماط
زيت للتحمير
الطريقة
- تُقطع جوانب التوست (ممكن استخدامها في عمل البقسماط ) ، و يتم فرده بواسطة النشَابة .
- تُقطَع قطع الدجاج إلى شرائح رفيعة و تُخلط مع البصل و يُضاف السماق و الزعتر و زيت الزيتون و يُتبل الحشو بالملح و الفلفل.
- يُوضع كمية مناسبة من الحشو على أحد طرفىَ الخبز و يُلَف عليه على هيئة أصبع مع الضغط عليه.
- تُدحرج أصابع الخبز المحشوة في الدقيق ثم تُغمس في البيض و تُدحرج في
دقيق البقسماط مع التأكد من أن في كل مرحلة قد تم تغطية الأصابع بالمكون
تماماً سواء دقيق أو بيض.
- تُوضع في الثلاجه لمدة ساعة حتى تتماسك (ممكن أن تُلف في أكياس بلاستيك و تُحفظ في الفريزر لاستخدامها فيما بعد) .
-تُحمر في الزيت الساخن ثم تُوضع على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد .
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
المكونات
شرائح خبز توست طازجة
قطع دجاج مخلية من العظم و الجلد
بصل مُقطَع شرائح (سابق التحمير في زيت)
سماق
زعتر جاف
زيت زيتون
ملح و فلفل
دقيق عادي
بيض مخفوق
دقيق بقسماط
زيت للتحمير
الطريقة
- تُقطع جوانب التوست (ممكن استخدامها في عمل البقسماط ) ، و يتم فرده بواسطة النشَابة .
- تُقطَع قطع الدجاج إلى شرائح رفيعة و تُخلط مع البصل و يُضاف السماق و الزعتر و زيت الزيتون و يُتبل الحشو بالملح و الفلفل.
- يُوضع كمية مناسبة من الحشو على أحد طرفىَ الخبز و يُلَف عليه على هيئة أصبع مع الضغط عليه.
- تُدحرج أصابع الخبز المحشوة في الدقيق ثم تُغمس في البيض و تُدحرج في
دقيق البقسماط مع التأكد من أن في كل مرحلة قد تم تغطية الأصابع بالمكون
تماماً سواء دقيق أو بيض.
- تُوضع في الثلاجه لمدة ساعة حتى تتماسك (ممكن أن تُلف في أكياس بلاستيك و تُحفظ في الفريزر لاستخدامها فيما بعد) .
-تُحمر في الزيت الساخن ثم تُوضع على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد .
رشا منتصر- اداريه سابقة
-
النقاط : 
عدد المساهمات : 1176
الجنس :
نقاط : 20747
جنسيتى :
المزاج :
المهنه :
الاقامه : 
مواضيع مماثلة» احلى طريقه دجاج
» دجاج مشوي مع الخضار
» صينية دجاج بالخضار
» دجاج مع خلطة الروب والثوم..
» صينية دجاج بالكريمة والشبنت واااااااااااو
» دجاج مشوي مع الخضار
» صينية دجاج بالخضار
» دجاج مع خلطة الروب والثوم..
» صينية دجاج بالكريمة والشبنت واااااااااااو
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
» تركيب سيراميك في ابوظبي
» صباغ في أم القيوين
» مظلات حدائق في أبوظبي
» تركيب سيراميك في ابوظبي
» افضل كهربائي في عجمان
» تصميم شلالات بالرياض
» افضل معلم اسمنت بورد بالرياض
» افضل شركة مكافحة الحمام بجدة
» شركة مكافحة الارضة بجدة
» شركة مكافحة النحل بجدة
» شركة تفصيل مطابخ ستانلس ستيل
» افضل صباغ في ابوظبي
» تركيب باركيه في ابوظبي
» تركيب جبس بورد في ابوظبي
» صباغ في ابوظبي
» تنظيف منازل في رأس الخيمة
» افضل شركة تنظيف في الشارقة
» شركة مكافحة النمل الابيض
» افضل شركة تنظيف في العين
» ارخص شركة تنظيف في الفجيرة
» افضل شركة تنظيف في راس الخيمة
» شركة مكافحة الناموس
» شركة مكافحة الارضة بجدة
» افضل معلم اسمنت بورد بالرياض