منتديات شمس العرب , شمس العرب
جاتوه الليمون وحب البركة R2

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديات شمس العرب , شمس العرب
جاتوه الليمون وحب البركة R2
منتديات شمس العرب , شمس العرب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

  • الرئيسية
  • جديد2010
  • المنشورات
  • أحدث الصور
  • التسجيل
  • تسجيل دخول الاعضاء
  • دخول

جاتوه الليمون وحب البركة

منتديات شمس العرب , شمس العرب :: قسم الطبخ والمقبلات والحلويات شرقى وغربى

اذهب الى الأسفل

تحذير جاتوه الليمون وحب البركة

مُساهمة من طرف زيزى الإثنين يوليو 05 2010, 16:03

[b]المقادير:
*200غ من الدقيق العادي
* 200غ من السكر
* ملعقتان صغيرتان من الباكينغ باودر
* 125غ من الزبدة الطرية غير المملحة
* عصير

وبرش ليمونتين
* بيضة كبيرة
* صفار بيضتين كبيرتين
* نصف علبة سعتها 284 مل من حليب الزبدة buttermilk
* ملعقتان صغيرتان من حب البركة
* ملعقتا طعام من السكر لدهن سطح الجاتوه

ملاحظة:أنت بحاجة إلى قالب جاتوه مربع طوله 15 سم، مبطن كله بورق البارشمان




طريقة التحضير:
*يحمى الفرن لغاية 180 درجة مئوية أو 350 درجة فهرنهايت أو غاز رقم 4.

*ينخل الدقيق مع السكر والباكينغ باودر والقليل من الملح فوق وعاء. تضاف من ثم الزبدة وتخفق مع المزيج للحصول على كتل صغيرة.

*يخفق برش الليمون مع البيضة الكاملة، وصفار البيضتين، وحليب الزبدة في وعاء.

*يضاف هذا الخفيق إلى مزيج الدقيق مع ضرورة الخفق طوال الوقت. يضاف من ثم حب البركة ويسكب مزيج الجاتوه في القالب المحضر.

*يوضع القالب على الرف الوسطي للفرن ويخبز لمدة 45 دقيقة أو حتى يخرج العود الخشبي المغروز في وسطه نظيفاً وجافاً.

*يخلط عصير الليمون مع السكر ويسكب فوق الجاتوه الساخن. يترك الجاتوه ليبرد داخل القالب، ثم يقطع إلى مربعات ويقدم مع الفاكهة.


ملاحظة:إن النكهة الدقيقة لحب البركة في هذا الجاتوه الخفيف تمتزج بشكل جميل مع نكهة الليمون المنعشة والنضرة.




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[/b]
زيزى
زيزى
نائبه المدير

نائبه المدير

جاتوه الليمون وحب البركة Efvfvf10
النقاط النقاط :
جاتوه الليمون وحب البركة Left_bar_bleue100 / 100100 / 100جاتوه الليمون وحب البركة Right_bar_bleue
عدد المساهمات عدد المساهمات : 3520
الجنس : انثى
نقاط نقاط : 25017
جنسيتى : جاتوه الليمون وحب البركة Egypti10
المزاج : جاتوه الليمون وحب البركة 2210
المهنه : جاتوه الليمون وحب البركة Profes10
الاقامه الاقامه : جاتوه الليمون وحب البركة Egypt10
جاتوه الليمون وحب البركة Lsv69210
جاتوه الليمون وحب البركة Advp
جاتوه الليمون وحب البركة 15781610

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

منتديات شمس العرب , شمس العرب :: قسم الطبخ والمقبلات والحلويات شرقى وغربى

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى