طريقة عمل كفتة السبانخ
صفحة 1 من اصل 1
طريقة عمل كفتة السبانخ
من طرف زيزى السبت أغسطس 21 2010, 23:31
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
المقادير
نصف كيلو لحم مفروم ,بيضة ,بصلة متوسطة ,ملعقة صغيرة زعتر قلب رغيف فينو بايت ,ملح وفلفل اسود
نصف كيلو سبانخ, بصلة مبشورة ,ملعقتان كبيرتان زيت,100 جرام جبنة كشار بينير( رومي)
طريقة التجهيز:
تغسل السبانخ جيدا وتصفي, ثم تقطع قطع صغيرة, وفي إناء تحمر البصلة
وعندما تاخذ اللون البرتقالي توضع السبانخ ويتم تقليبها علي نار هادئة
لمدة عشر دقائق ويضاف علها الملح والفلفل وإذا فرض وكان بها ماء هنا تصفي
ثم يضاف عليها الجبنة الرومي المبشورة.
أما الكفتة فيتم خلط اللحمة
المفرومة مع العيش البايت ويتم فركهما باليد ويضاف البصل المبشور مع الملح
والفلفل والزعتر ويفرم الخليط جيدا ثم يقسم إلي قسمين ويفرد كل علي حدة
وعلي كل قسم توضع السبانخ ويلف علي هيئة رول ويتم وضعهما في صينية مدهونة
بالزت في الفرن بدرجة حرارة200 درجة حتي يحمر السطح, وتقدم مع الارز
الابيض وطريقة إعداده هي نفسها الطريقة المصرية.
صيام مقبول والف هنا
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
المقادير
نصف كيلو لحم مفروم ,بيضة ,بصلة متوسطة ,ملعقة صغيرة زعتر قلب رغيف فينو بايت ,ملح وفلفل اسود
نصف كيلو سبانخ, بصلة مبشورة ,ملعقتان كبيرتان زيت,100 جرام جبنة كشار بينير( رومي)
طريقة التجهيز:
تغسل السبانخ جيدا وتصفي, ثم تقطع قطع صغيرة, وفي إناء تحمر البصلة
وعندما تاخذ اللون البرتقالي توضع السبانخ ويتم تقليبها علي نار هادئة
لمدة عشر دقائق ويضاف علها الملح والفلفل وإذا فرض وكان بها ماء هنا تصفي
ثم يضاف عليها الجبنة الرومي المبشورة.
أما الكفتة فيتم خلط اللحمة
المفرومة مع العيش البايت ويتم فركهما باليد ويضاف البصل المبشور مع الملح
والفلفل والزعتر ويفرم الخليط جيدا ثم يقسم إلي قسمين ويفرد كل علي حدة
وعلي كل قسم توضع السبانخ ويلف علي هيئة رول ويتم وضعهما في صينية مدهونة
بالزت في الفرن بدرجة حرارة200 درجة حتي يحمر السطح, وتقدم مع الارز
الابيض وطريقة إعداده هي نفسها الطريقة المصرية.
صيام مقبول والف هنا
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
زيزى- نائبه المدير
-
النقاط : 
عدد المساهمات : 3520
الجنس :
نقاط : 25014
جنسيتى :
المزاج :
المهنه :
الاقامه : 
مواضيع مماثلة» طلب طريقة كفتة الكبابجي
» طريقة عمل كفتة سريعة وهايلة بالصور
» فطائر السبانخ
» كفتة مشوية بيتى
» كفتة الجمبري
» طريقة عمل كفتة سريعة وهايلة بالصور
» فطائر السبانخ
» كفتة مشوية بيتى
» كفتة الجمبري
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
» تركيب سيراميك في ابوظبي
» صباغ في أم القيوين
» مظلات حدائق في أبوظبي
» تركيب سيراميك في ابوظبي
» افضل كهربائي في عجمان
» تصميم شلالات بالرياض
» افضل معلم اسمنت بورد بالرياض
» افضل شركة مكافحة الحمام بجدة
» شركة مكافحة الارضة بجدة
» شركة مكافحة النحل بجدة
» شركة تفصيل مطابخ ستانلس ستيل
» افضل صباغ في ابوظبي
» تركيب باركيه في ابوظبي
» تركيب جبس بورد في ابوظبي
» صباغ في ابوظبي
» تنظيف منازل في رأس الخيمة
» افضل شركة تنظيف في الشارقة
» شركة مكافحة النمل الابيض
» افضل شركة تنظيف في العين
» ارخص شركة تنظيف في الفجيرة
» افضل شركة تنظيف في راس الخيمة
» شركة مكافحة الناموس
» شركة مكافحة الارضة بجدة
» افضل معلم اسمنت بورد بالرياض