طريقة عمل كفتة السبانخ
صفحة 1 من اصل 1
طريقة عمل كفتة السبانخ
من طرف زيزى السبت أغسطس 21 2010, 23:31
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
المقادير
نصف كيلو لحم مفروم ,بيضة ,بصلة متوسطة ,ملعقة صغيرة زعتر قلب رغيف فينو بايت ,ملح وفلفل اسود
نصف كيلو سبانخ, بصلة مبشورة ,ملعقتان كبيرتان زيت,100 جرام جبنة كشار بينير( رومي)
طريقة التجهيز:
تغسل السبانخ جيدا وتصفي, ثم تقطع قطع صغيرة, وفي إناء تحمر البصلة
وعندما تاخذ اللون البرتقالي توضع السبانخ ويتم تقليبها علي نار هادئة
لمدة عشر دقائق ويضاف علها الملح والفلفل وإذا فرض وكان بها ماء هنا تصفي
ثم يضاف عليها الجبنة الرومي المبشورة.
أما الكفتة فيتم خلط اللحمة
المفرومة مع العيش البايت ويتم فركهما باليد ويضاف البصل المبشور مع الملح
والفلفل والزعتر ويفرم الخليط جيدا ثم يقسم إلي قسمين ويفرد كل علي حدة
وعلي كل قسم توضع السبانخ ويلف علي هيئة رول ويتم وضعهما في صينية مدهونة
بالزت في الفرن بدرجة حرارة200 درجة حتي يحمر السطح, وتقدم مع الارز
الابيض وطريقة إعداده هي نفسها الطريقة المصرية.
صيام مقبول والف هنا
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
المقادير
نصف كيلو لحم مفروم ,بيضة ,بصلة متوسطة ,ملعقة صغيرة زعتر قلب رغيف فينو بايت ,ملح وفلفل اسود
نصف كيلو سبانخ, بصلة مبشورة ,ملعقتان كبيرتان زيت,100 جرام جبنة كشار بينير( رومي)
طريقة التجهيز:
تغسل السبانخ جيدا وتصفي, ثم تقطع قطع صغيرة, وفي إناء تحمر البصلة
وعندما تاخذ اللون البرتقالي توضع السبانخ ويتم تقليبها علي نار هادئة
لمدة عشر دقائق ويضاف علها الملح والفلفل وإذا فرض وكان بها ماء هنا تصفي
ثم يضاف عليها الجبنة الرومي المبشورة.
أما الكفتة فيتم خلط اللحمة
المفرومة مع العيش البايت ويتم فركهما باليد ويضاف البصل المبشور مع الملح
والفلفل والزعتر ويفرم الخليط جيدا ثم يقسم إلي قسمين ويفرد كل علي حدة
وعلي كل قسم توضع السبانخ ويلف علي هيئة رول ويتم وضعهما في صينية مدهونة
بالزت في الفرن بدرجة حرارة200 درجة حتي يحمر السطح, وتقدم مع الارز
الابيض وطريقة إعداده هي نفسها الطريقة المصرية.
صيام مقبول والف هنا
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
زيزى- نائبه المدير
-
النقاط : 
عدد المساهمات : 3520
الجنس :
نقاط : 24858
جنسيتى :
المزاج :
المهنه :
الاقامه : 
مواضيع مماثلة» طلب طريقة كفتة الكبابجي
» طريقة عمل كفتة سريعة وهايلة بالصور
» فطائر السبانخ
» كفتة مشوية بيتى
» كفتة الجمبري
» طريقة عمل كفتة سريعة وهايلة بالصور
» فطائر السبانخ
» كفتة مشوية بيتى
» كفتة الجمبري
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
» تنسيق حدائق شقق
» شركة مكافحة النحل بجدة
» شركة مكافحة الحمام بجدة
» تركيب انترلوك في عجمان
» نجار في الشارقة
» صباغ في دبي
» كهربائي في دبي
» تركيب جبس بورد
» شركة مكافحة بق الفراش بجدة
» افضل شركة تنظيف في دبي
» تركيب ثيل طبيعي
» تنسيق حدائق بالرياض
» تصميم النوافير
» كهربائي منازل
» شركة تركيب سيراميك
» تركيب انترلوك في دبي
» صباغ في ام القيوين
» شركة مكافحة الصراصير بجدة
» شركة مكافحة العته بجدة
» شركة مكافحة الفئران بجدة
» شركة مكافحة البعوض بجدة
» شركة مكافحة بق الفراش بجدة
» شركة تنظيف ستائر
» افضل سباك في دبي