منتديات شمس العرب , شمس العرب
أصابع الدجاج المقلية R2

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديات شمس العرب , شمس العرب
أصابع الدجاج المقلية R2
منتديات شمس العرب , شمس العرب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

  • الرئيسية
  • جديد2010
  • المنشورات
  • أحدث الصور
  • التسجيل
  • تسجيل دخول الاعضاء
  • دخول

أصابع الدجاج المقلية

منتديات شمس العرب , شمس العرب :: قسم الطبخ والمقبلات والحلويات شرقى وغربى

اذهب الى الأسفل

تحذير أصابع الدجاج المقلية

مُساهمة من طرف نهى أحمد سيد السبت يونيو 20 2009, 15:45

أصابع الدجاج المقلية
أصابع الدجاج المقلية




المقادير:
1. نصف كيلو جرام من صدور الدجاج
2. بصلة متوسطة مفرومة
3. بيضتان مخفوقتان
4. كوب دقيق
5. ملعقتان كبيرتان من النشاء
6. كوب ونصف من البقسماط
7. ثوم مهروس
8. ملعقة كبيرة مسطردة
9. بهارات دجاج آسيوية
10. زيت زيتون وملح و فلفل
طريقة التحضير:
* تقطع صدور الدجاج الى أصابع طويلة، ويعصر عليها البصل لاستخراج الماء منها، ثم يخلط الدجاج وماء البصل والمستردة والثوم والملح والفلفل والبهارات الآسيوية، ويترك لمدة 30 دقيقة.
* يخلط الدقيق مع النشاء والبيض ونصف كوب ماء في وعاء ويوضع البقسماط في وعاء آخر.
* تغمس أصابع الدجاج في خليط الدقيق والبيض ثم في البقسماط حتى تغطى جيدا.
* سخني الزيت وحمري أصابع الدجاج حتى يصبح لونها بني ذهبي.
نهى أحمد سيد
نهى أحمد سيد
اداريه سابقة
اداريه سابقة

أصابع الدجاج المقلية Efvfvf10
النقاط النقاط :
أصابع الدجاج المقلية Left_bar_bleue60 / 10060 / 100أصابع الدجاج المقلية Right_bar_bleue
عدد المساهمات عدد المساهمات : 932
الجنس : انثى
نقاط نقاط : 18638
جنسيتى : أصابع الدجاج المقلية Egypti10
المزاج : أصابع الدجاج المقلية 110
المهنه : أصابع الدجاج المقلية Engine10
الاقامه الاقامه : أصابع الدجاج المقلية Egypt10
أصابع الدجاج المقلية Lsv69210
أصابع الدجاج المقلية Advp
أصابع الدجاج المقلية 15781610

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

منتديات شمس العرب , شمس العرب :: قسم الطبخ والمقبلات والحلويات شرقى وغربى

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى