منتديات شمس العرب , شمس العرب
وصفة خفيفة جدا R2

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديات شمس العرب , شمس العرب
وصفة خفيفة جدا R2
منتديات شمس العرب , شمس العرب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

  • الرئيسية
  • جديد2010
  • المنشورات
  • أحدث الصور
  • التسجيل
  • تسجيل دخول الاعضاء
  • دخول

وصفة خفيفة جدا

منتديات شمس العرب , شمس العرب :: قسم الطبخ والمقبلات والحلويات شرقى وغربى

اذهب الى الأسفل

تحذير وصفة خفيفة جدا

مُساهمة من طرف نهى أحمد سيد السبت يونيو 20 2009, 16:07

وصفة خفيفة جدا
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليوم بدي أقدم لكم وصفة خفيفة علشان تطبخوها

1) نأخذ البطاطا و نغسلها ثم نقشرها بعدها نقطعها مكعبات نحطها في إناء فيه ماء ساخن مدة 15 د ثم نصفيها بعدها نملحها ونقليها في زيت تكون سخونة ثم نطلعها ونتركها على جنب.

2) نأخذ الكوسة (بعد غسلها) ونقطعها دوائر نملحها ثم نقليها في نفس زيت اللي قلينا فيها البطاطا بعد ما تطيب نطلعها و نتركها على جنب.

3) في طنجرة: نضع البصل مفروم ناعم + صدر دجاج + بقدونس مفروم ناعم + ملح + فلفل أسود + قرفة + 3 ملاعق زيت + كمية من الحمص نخليهم يطبخوا على نار هادية لمدة 20د بعدها نمرق بمرق دجاج و نتركها حتى يكمل الدجاج سواه، بعدما يطبخ ننزع الدجاج من المرق ونقطعوه قطع صغيرة ونحطوه في إناء على جنب.

4)في إناء نضع الزيتون الأخضر المقطع قطع صغيرة (تجدوه في السوبرماركت)+ 4 إلى 6 بيض نضيف بقدنوس مفروم ناعم و نخلط حتى يمتزج الخليط.

5) في طبق الفرن نضع طبقة من المرق + طبقة من البطاطا المقلية +طبقة من الدجاج+ طبقة من الكوسة المقلية + طبقة من الخليط + جبن مفروم ثم نزيد طبقة من المرق + طبقة البطاطا المقلية + طبقة الدجاج + طبقة الكوسا المقلية + طبقة من الخليط و هكذا دواليك تعملي الطبقات اللي إنتي حابتها و في آخر طبقة نغطي بطبقة من البطاطا المقلية + طبقة من الخليط و نغطيها بطبقة من الجبن المفروم (شيدار)ثم ندخلها للفرن و نخليها تستوي على نار هادية لمدة تقريبا 5 إلى 10د
وهكذا تأكلوا الطبق بالصحة و العافية
نهى أحمد سيد
نهى أحمد سيد
اداريه سابقة
اداريه سابقة

وصفة خفيفة جدا Efvfvf10
النقاط النقاط :
وصفة خفيفة جدا Left_bar_bleue60 / 10060 / 100وصفة خفيفة جدا Right_bar_bleue
عدد المساهمات عدد المساهمات : 932
الجنس : انثى
نقاط نقاط : 18641
جنسيتى : وصفة خفيفة جدا Egypti10
المزاج : وصفة خفيفة جدا 110
المهنه : وصفة خفيفة جدا Engine10
الاقامه الاقامه : وصفة خفيفة جدا Egypt10
وصفة خفيفة جدا Lsv69210
وصفة خفيفة جدا Advp
وصفة خفيفة جدا 15781610

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

منتديات شمس العرب , شمس العرب :: قسم الطبخ والمقبلات والحلويات شرقى وغربى

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى