الأرز بصلصة الدجاج
صفحة 1 من اصل 1
الأرز بصلصة الدجاج
من طرف رشا منتصر الإثنين يوليو 13 2009, 07:12
الأرز بصلصة الدجاج
المقـاديـر:
3 صدور دجاج مقطع شرائح – فليفله (أخضر – أصفر – أحمر) مقطع شرائح – 2 بصل
شرائح – بصل أخضر يقطع طوليًا – 3 فص ثوم – زنجبيل – بهار – ملح
الصلصة: ½ كوب كاتشب – ملعقة كبيرة H.P – ملعقة كبيرة دقوس – ملعقة صغيرة
سكر – ملح قليل – 2 ملعقة صغيرة صويا – 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون – 2 ملعقة
كبيرة نشا - كزبره
الطريقــة:
نقلي الدجاج بقليل من الزيت ونرفعه جانبًا
نقلي البصل والثوم والزنجبيل بزيت الزيتون
نضيف الفلفل بأنواعه ثم البصل الأخضر والدجاج ونصب عليه الصلصة
نسلق الأرز ونصفيه من الماء
نحضر طبق الكيك ونغطيه بالقصدير ويدهن بالزيت
يقلى بصل شرائح ثم قليل من الصنوبر ويوضع في قاع الطبق
ثم نضع الأرز ويضغط قليلاً ويصف على الوجه القليل من الزيت ويغطى بالقصدير ويدخل الفرن الى أن يستوي
يقلب الطبق في صحن مدور كبير ويرفع القصدير ويكون البصل والصنوبر على الوجه
نضع الصلصة على أطراف الطبق وفي الفجوه ويقدم
++++++++++++++[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقـاديـر:
3 صدور دجاج مقطع شرائح – فليفله (أخضر – أصفر – أحمر) مقطع شرائح – 2 بصل
شرائح – بصل أخضر يقطع طوليًا – 3 فص ثوم – زنجبيل – بهار – ملح
الصلصة: ½ كوب كاتشب – ملعقة كبيرة H.P – ملعقة كبيرة دقوس – ملعقة صغيرة
سكر – ملح قليل – 2 ملعقة صغيرة صويا – 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون – 2 ملعقة
كبيرة نشا - كزبره
الطريقــة:
نقلي الدجاج بقليل من الزيت ونرفعه جانبًا
نقلي البصل والثوم والزنجبيل بزيت الزيتون
نضيف الفلفل بأنواعه ثم البصل الأخضر والدجاج ونصب عليه الصلصة
نسلق الأرز ونصفيه من الماء
نحضر طبق الكيك ونغطيه بالقصدير ويدهن بالزيت
يقلى بصل شرائح ثم قليل من الصنوبر ويوضع في قاع الطبق
ثم نضع الأرز ويضغط قليلاً ويصف على الوجه القليل من الزيت ويغطى بالقصدير ويدخل الفرن الى أن يستوي
يقلب الطبق في صحن مدور كبير ويرفع القصدير ويكون البصل والصنوبر على الوجه
نضع الصلصة على أطراف الطبق وفي الفجوه ويقدم
++++++++++++++[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
رشا منتصر- اداريه سابقة
-
النقاط : 
عدد المساهمات : 1176
الجنس :
نقاط : 20591
جنسيتى :
المزاج :
المهنه :
الاقامه : 
مواضيع مماثلةصفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
» تنسيق حدائق شقق
» شركة مكافحة النحل بجدة
» شركة مكافحة الحمام بجدة
» تركيب انترلوك في عجمان
» نجار في الشارقة
» صباغ في دبي
» كهربائي في دبي
» تركيب جبس بورد
» شركة مكافحة بق الفراش بجدة
» افضل شركة تنظيف في دبي
» تركيب ثيل طبيعي
» تنسيق حدائق بالرياض
» تصميم النوافير
» كهربائي منازل
» شركة تركيب سيراميك
» تركيب انترلوك في دبي
» صباغ في ام القيوين
» شركة مكافحة الصراصير بجدة
» شركة مكافحة العته بجدة
» شركة مكافحة الفئران بجدة
» شركة مكافحة البعوض بجدة
» شركة مكافحة بق الفراش بجدة
» شركة تنظيف ستائر
» افضل سباك في دبي