طريقة عمل فخد اللحم الضأن . بخلطه سريه. شرح عمل اللحمة الضانى
صفحة 1 من اصل 1
طريقة عمل فخد اللحم الضأن . بخلطه سريه. شرح عمل اللحمة الضانى
من طرف جومانه الإثنين نوفمبر 23 2009, 16:11
طريقة عمل فخد اللحم الضأن . بخلطه سريه. شرح عمل اللحمة الضانى
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
طريقة العمل :
لعمل خلطة البهار: تخلط كل المكونات معا.
يسخن الفرن ل180 م. يستخدم رأس سكين رفيع لعمل شقوق في كل جهات الضآن و تملأ بالبهار و الباقي يفرك جيدا في اللحم.
علي مشواة
حارة يحمر اللحم من جميع الجهات حتي تقفل المسام كلها. ثم يوضع في صينية
فرن و يمكن اضافة خضروات صحيحة تحت اللحم مثل: بطاطس، بصل، جزر،
كوسا...تغطى الصينية بالفويل و تطهى لمدة 1 ل 1.5 ساعة. تترك لتهدأ حوالى
20 دقيقة ثم تقدم.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
طريقة العمل :
لعمل خلطة البهار: تخلط كل المكونات معا.
يسخن الفرن ل180 م. يستخدم رأس سكين رفيع لعمل شقوق في كل جهات الضآن و تملأ بالبهار و الباقي يفرك جيدا في اللحم.
علي مشواة
حارة يحمر اللحم من جميع الجهات حتي تقفل المسام كلها. ثم يوضع في صينية
فرن و يمكن اضافة خضروات صحيحة تحت اللحم مثل: بطاطس، بصل، جزر،
كوسا...تغطى الصينية بالفويل و تطهى لمدة 1 ل 1.5 ساعة. تترك لتهدأ حوالى
20 دقيقة ثم تقدم.
جومانه- اداريه سابقة
-
النقاط : 
عدد المساهمات : 1188
الجنس :
نقاط : 18703
جنسيتى :
المزاج :
المهنه :
الاقامه : 
مواضيع مماثلة» طريقة عمل ورقه لحمه بالرقبه الضانى
» طريقة عمل اللحم المظبي بالمنزل
» طريقة عمل اللحم الضاني بالصور
» اللحمة الباردة
» ورق عنب باللحم الضانى
» طريقة عمل اللحم المظبي بالمنزل
» طريقة عمل اللحم الضاني بالصور
» اللحمة الباردة
» ورق عنب باللحم الضانى
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
» تنسيق حدائق شقق
» شركة مكافحة النحل بجدة
» شركة مكافحة الحمام بجدة
» تركيب انترلوك في عجمان
» نجار في الشارقة
» صباغ في دبي
» كهربائي في دبي
» تركيب جبس بورد
» شركة مكافحة بق الفراش بجدة
» افضل شركة تنظيف في دبي
» تركيب ثيل طبيعي
» تنسيق حدائق بالرياض
» تصميم النوافير
» كهربائي منازل
» شركة تركيب سيراميك
» تركيب انترلوك في دبي
» صباغ في ام القيوين
» شركة مكافحة الصراصير بجدة
» شركة مكافحة العته بجدة
» شركة مكافحة الفئران بجدة
» شركة مكافحة البعوض بجدة
» شركة مكافحة بق الفراش بجدة
» شركة تنظيف ستائر
» افضل سباك في دبي