طريقة عمل فخد اللحم الضأن . بخلطه سريه. شرح عمل اللحمة الضانى
صفحة 1 من اصل 1
طريقة عمل فخد اللحم الضأن . بخلطه سريه. شرح عمل اللحمة الضانى
من طرف جومانه الإثنين نوفمبر 23 2009, 16:11
طريقة عمل فخد اللحم الضأن . بخلطه سريه. شرح عمل اللحمة الضانى
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
طريقة العمل :
لعمل خلطة البهار: تخلط كل المكونات معا.
يسخن الفرن ل180 م. يستخدم رأس سكين رفيع لعمل شقوق في كل جهات الضآن و تملأ بالبهار و الباقي يفرك جيدا في اللحم.
علي مشواة
حارة يحمر اللحم من جميع الجهات حتي تقفل المسام كلها. ثم يوضع في صينية
فرن و يمكن اضافة خضروات صحيحة تحت اللحم مثل: بطاطس، بصل، جزر،
كوسا...تغطى الصينية بالفويل و تطهى لمدة 1 ل 1.5 ساعة. تترك لتهدأ حوالى
20 دقيقة ثم تقدم.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
طريقة العمل :
لعمل خلطة البهار: تخلط كل المكونات معا.
يسخن الفرن ل180 م. يستخدم رأس سكين رفيع لعمل شقوق في كل جهات الضآن و تملأ بالبهار و الباقي يفرك جيدا في اللحم.
علي مشواة
حارة يحمر اللحم من جميع الجهات حتي تقفل المسام كلها. ثم يوضع في صينية
فرن و يمكن اضافة خضروات صحيحة تحت اللحم مثل: بطاطس، بصل، جزر،
كوسا...تغطى الصينية بالفويل و تطهى لمدة 1 ل 1.5 ساعة. تترك لتهدأ حوالى
20 دقيقة ثم تقدم.
جومانه- اداريه سابقة
-
النقاط : 
عدد المساهمات : 1188
الجنس :
نقاط : 18856
جنسيتى :
المزاج :
المهنه :
الاقامه : 
مواضيع مماثلة» طريقة عمل ورقه لحمه بالرقبه الضانى
» طريقة عمل اللحم الضاني بالصور
» طريقة عمل اللحم المظبي بالمنزل
» اللحمة الباردة
» ورق عنب باللحم الضانى
» طريقة عمل اللحم الضاني بالصور
» طريقة عمل اللحم المظبي بالمنزل
» اللحمة الباردة
» ورق عنب باللحم الضانى
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
» تركيب سيراميك في ابوظبي
» صباغ في أم القيوين
» مظلات حدائق في أبوظبي
» تركيب سيراميك في ابوظبي
» افضل كهربائي في عجمان
» تصميم شلالات بالرياض
» افضل معلم اسمنت بورد بالرياض
» افضل شركة مكافحة الحمام بجدة
» شركة مكافحة الارضة بجدة
» شركة مكافحة النحل بجدة
» شركة تفصيل مطابخ ستانلس ستيل
» افضل صباغ في ابوظبي
» تركيب باركيه في ابوظبي
» تركيب جبس بورد في ابوظبي
» صباغ في ابوظبي
» تنظيف منازل في رأس الخيمة
» افضل شركة تنظيف في الشارقة
» شركة مكافحة النمل الابيض
» افضل شركة تنظيف في العين
» ارخص شركة تنظيف في الفجيرة
» افضل شركة تنظيف في راس الخيمة
» شركة مكافحة الناموس
» شركة مكافحة الارضة بجدة
» افضل معلم اسمنت بورد بالرياض